工业等待
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最好的解决方案
休息
FCK阻滞剂证明细胞设计用于最先进的冷库使用。
由于施工技术和特殊的内部热力学，他们发现它们可以与所有类型的面团一起使用，从而实现自然均匀的成熟，并保证最终熟制品的质量。
控制与精密
在每个阶段
电容式彩色触摸屏，直观显示，易于使用
6和4阶段的自动减速器校对程序
可调手动程序：
-发酵
-储存
-空调
点火延迟
显示警报
警报记忆
FCK RESTLEMENT CELLS
FCK缓速器证明器单元由70毫米厚（或根据要求提供100毫米）的等温面板组成，并注入高密度无CFC聚氨酯泡沫，并通过偏心钩连接以确保完美的附着力。 内表面为不锈钢； 外部前表面为耐刮花压纹不锈钢，侧面为similinox灰色增塑镀锌板。 FCK缓速器证明单元有多种型号，可容纳06 60×80台车。 单向流动的空气分配系统在产品上产生包络和精致的效果。 温度范围为-15°C至+ 42°C。
配置
热力学
专业工作室
空气运动
纵向通道使空气在整个内部容积中循环运动。 特别地，在维护阶段期间，操作接近静态单元中存在的操作，其中空气在面团上移动的影响最小。 以这种方式，将在细胞的所有点获得均匀的成熟并消除诸如在烹饪期间的皮肤效应，点蚀和红色着色之类的缺陷。
负载冷却阶段
维护阶段
唤醒阶段
多功能性
对于所有类型的DOUGH
FCK缓速器校准器为每种生产需求提供理想的解决方案。
大量的空气在电池内部流动以及更高的热交换能力可以有效地管理任何类型的面团，包括大块面团的成熟。
50 / 60％水合混合物
高保湿面团> 65％
大件
杂粮
