+39 045 8511027 info@gavacold.eu

工艺部门

GAVACOLD的经验

在面包店的服务

和糕点 

Gavacold充分利用其经验,为工匠实验室提供多种技术解决方案,能够有效响应所有物流和生产需求。

GAVACOLD解决方案

冷技术

对于艺术家行业 

膨松

单元格-橱柜-桌子

验算

策勒 

FERMABIGA

单元格-橱柜-桌子

爆冷和冻结

单元格-橱柜 

保存方式

衣柜-桌子

水处理

冷水机-混合机和定量给料机

专注领域

为何使用感冒

在生产过程中?

经济因素

在面包店中使用冷对实验室的组织产生重大影响,因此对生产过程的所有组成部分产生重大影响:劳动力,原材料,一般成本。

监管因素

食品制造商和零售商对适当的食品储存负有刑事责任。 对于这种犯罪,在不遵守卫生卫生处方的情况下保存消费品就足够了。

质量因素

在面包店中越来越多地使用冷技术来改善产品在香料,味道,消化性方面的质量。

工业应用

 

Gavacold技术解决方案专为工业和半工业领域而设计,其特点是材料的高性能和坚固性。 标准和定制的机器经过精心设计和制造,可与不同的生产周期完美集成,确保日常工作的最大可靠性。

GAVACOLD sRL

Strada della Genovesa,39

37135维罗纳 - 意大利

隐私权和Cookies

电话

+(39)045 8511027

邮箱地址

info@gavacold.eu

增值税

04207710239

唯一代码:M5UXCR1