+39 045 8511027 info@gavacold.eu

خميرة

خميرة

مساعدة أساسية

ليلا العمل

 

 توفر خلايا التدقيق في Gavacold الحل المثالي لقطاعي المخابز والمعجنات. تتيح الإدارة الآلية لدرجة الحرارة والرطوبة التحكم في تخمير العجينة مع الحفاظ على جودة المنتج النهائي وتجنب اللجوء إلى العمل الليلي.

توفر مجموعة أدوات تثبيط Gavacold حلولاً لكل أنواع الاحتياجات:

 

FCL

مع تشطيب داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ، تشطيب خارجي من صفائح معدنية مطلية بالزنك باللون الرمادي (سيملينوكس)  وشاشة ملونة تعمل باللمس، قادرة على إدارة كل من الدورات الست والأربع مراحل (التقدمية أو الشمال). تتراوح درجة الحرارة من -15 درجة مئوية إلى +42 درجة مئوية.

 

لجنة الاتصالات الفدرالية

مع تشطيب داخلي وخارجي من صفائح مجلفنة مطلية باللون الأبيض ولوحة شاشة 5 بوصة تعمل باللمس ، قادرة على إدارة الدورة ذات الخمس مراحل. تتراوح درجة الحرارة من -5 درجة مئوية إلى +42 درجة مئوية.

AR FL

خزانة خاصة بمنتجات الحلويات الصغيرة (دورات قصيرة) ، مع هيكل من الصاج المجلفن الأبيض المصبوغ مسبقًا وشاشة عرض LCD ، قادرة على إدارة دورة المراحل الستة. تتراوح درجة الحرارة من –2 ° C إلى + 40 ° C. 

المنتجات المتساوية:

الحل المثالي ل

توزيع الهواء

 

أدت العديد من الاختبارات المعملية إلى إنشاء نظام مبتكر لتوزيع الهواء ، يضمن معالجة موحدة ودقيقة للعجين.
يعتمد النظام على مفهوم جديد للقنوات المتوازنة.
يتراكم الهواء القادم من المبخر في منطقتين مختلفتين ، بمجرد تشبعهما ، يبدأ في تغذية القنوات المتوازنة الموجودة في نهاياتهما. بمجرد الوصول إلى الضغط المطلوب ، توزع هذه الموصلات الدقيقة الهواء في الخلية على ارتفاع كامل في نفس درجة الحرارة وبنفس السرعة ، أي ما يعادل 0,5 م / ث.
بفضل هذا التطبيق ، يتم تجنب المشاكل التكنولوجية مثل تشكيل مختلف الجلد ، وفقاعات ومراحل تخمير في مناطق مختلفة من الخلية.

والنتيجة هي منتج عالي الجودة ومتجانس!

FCL CELLS CELLS

يتكون الهيكل من ألواح متساوية الحرارة ، بسمك 70 مم ، ويتم حقنها برغوة بولي يوريثان خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية عالية الكثافة وموصولة بخطافات غريب الأطوار لضمان التصاق مثالي. يتم توفير مثبتات FCL مثبطات في مجموعة واسعة من الأحجام والتكوينات ، حتى تكون قادرة على تلبية حتى أكثر الطلبات غريبة.

خلايا استصلاح

لجنة الاتصالات الفدرالية

يتكون الهيكل من ألواح متساوية الحرارة ، بسمك 60 مم ، محقونة برغوة بولي يوريثان عالية الكثافة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية ويتم ربطها بخطافات غير متراكزة لضمان التصاق مثالي. يتم تقديم مثبطات FCC في مجموعة كبيرة من الأحجام والتكوينات ، حتى تتمكن من تلبية حتى أكثر الطلبات تحديدًا.

 

خزائن الأرضية

يتكون الهيكل من ألواح متساوية الحرارة تحقن برغوة بولي يوريثان عالية الكثافة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية ومتصلة بواسطة خطافات غريبة الأطوار لضمان التصاق مثالي. إنها الآلة المثالية للإنتاج الصغير والعربات ذات أقصى ارتفاع 1700 مم.

خزائن الأرضية

يتكون الهيكل الأحادي من ألواح متساوية الحرارة تحقن برغوة بولي يوريثان عالية الكثافة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية. السطح الداخلي والخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تدوير الزوايا الداخلية للوحات بالكامل لضمان نظافة أكبر وسهولة الصيانة. تتوفر الخزانات المقاومة للتثبيط في إصدار واحد أو بابين ، يمكن ضبط القدمين. يتم وضع لوحة التحكم مع شاشة LCD الرسومية سهلة الاستخدام ويمكن الوصول إليها ، فوق الباب. تتراوح درجة الحرارة من -5 ° C إلى + 35 ° C. 

الجداول DI

خميرة

TV flp

يتكون الهيكل الأحادي من ألواح متساوية الحرارة ، بسمك 50 مم ، ويتم حقنه برغوة بولي يوريثان عالية الكثافة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية. السطح الداخلي والخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تدوير الزوايا الداخلية للوحات بالكامل لضمان نظافة أكبر وسهولة الصيانة. تتوفر طاولات المثبط المثبط في إصدارين أو ثلاثة أبواب ، الأرجل قابلة للتعديل. يتم وضع لوحة التحكم مع شاشة LCD الرسومية سهلة الاستخدام ويمكن الوصول إليها ، على المقصورة التقنية. تتراوح درجة الحرارة من -5 ° C إلى + 35 ° C.

 

GAVACOLD sRL

سترادا ديلا جينوفيسا ، 39

37135 فيرونا - إيطاليا

الخصوصية وملفات تعريف الارتباط

هاتف

٢٤٦٠٧٦٢٠ (٩٦٨+)

MAIL

info@gavacold.eu

ضريبة

04207710239

الكود الفريد: M5UXCR1