انفجار التبريد تقشعر لها الأبدان
انفجار التبريد تقشعر لها الأبدان
التبريد السريع
ومزاياها
تخفيض درجة الحرارة يعني التبريد السريع للمنتج بطريقتين:
1. تخفيض إيجابي ، من + 90 ° C إلى + 3 ° C في قلب المنتج في حوالي 90 دقيقة.
2. التبريد السالب للانفجار أو التجميد العميق ، من + 90 درجة مئوية إلى -18 درجة مئوية في قلب المنتج في حوالي 240 دقيقة.
يسمح التخفيض الإيجابي بسرعة "عبور" منطقة درجة الحرارة مع انتشار البكتيريا عالية ، من + 60 ° C إلى + 5 ° C ، وبالتالي ، لتتمكن من تخزين المنتج في الثلاجة في + 5 ° C لبضعة أيام .
بالإضافة إلى الحد من انتشار البكتيريا ، تقشعر لها الأبدان أو التجمد السلبي ، فهي تسمح بتخزين الطعام لفترة طويلة (أسابيع أو أشهر) دون آثار ضارة على الصفات الحسية. في الواقع ، يمنع التخفيض السريع لدرجة الحرارة تكوين بلورات كبيرة من الماء داخل المنتج ، مما يحافظ على اتساقه وطعمه حتى بعد مرحلة الذوبان أو التخفيف.
تشمل مجموعة Gavacold من المجمدات / مبردات السفع:
تغييرات في انفجار TEGLIE AB
المبردات المتفجرة في TEGLIE AR AB - AR AB BT
انفجار المبرد استخدام 20
سلة انفجار المبرد الفريزر USECOMPACT
سلة انفجار المبرد الفريزر USECO
تغييرات في انفجار TEGLIE AB
يتكون الهيكل الأحادي من ألواح متساوية الحرارة تحقن برغوة بولي يوريثان عالية الكثافة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية. السطح الداخلي والخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تدوير الزوايا الداخلية للوحات بالكامل لضمان نظافة أكبر وسهولة الصيانة. ال تتوفر مبردات التفجير AB في ثلاثة إصدارات ، مع خمسة وعشرة وخمسة عشر صواني 40 × 60. تم تجهيز جميع الطرز بلوحة تحكم مزودة بشاشة LCD رسومية ، سهلة الاستخدام ويمكن الوصول إليها ، وموضحة على الباب. تتراوح درجة الحرارة من + 90 ° C إلى -18 ° C في قلب المنتج.
مبردات الانفجار
AR AB - AR AB BT
يتكون الهيكل الأحادي من ألواح متساوية الحرارة تحقن برغوة بولي يوريثان عالية الكثافة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية. سمك العزل هو 70 mm لطراز AR AB و 100 mm لطراز AR AB BT. السطح الداخلي والخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تدوير الزوايا الداخلية للوحات بالكامل لضمان نظافة أكبر وسهولة الصيانة.يتكون نموذج AR AB BT من حجرة مبرد الانفجار وحجرة تخزين سلبية - 20 درجة مئوية. طراز AR AB مجهز بلوحة تحكم مزودة بشاشة LCD رسومية, سهل الاستخدام و accexibility ، المتمركزة فوقعند الباب تم تجهيز طراز AR AB BT بلوحة تحكم مزودة بشاشة LCD رسومية لإدارة حجرة التبريد ومبرد حراري مع معالج دقيق لإدارة حجرة التخزين ، وكلاهما يقعان فوق الباب. تتراوح درجة الحرارة من + 90 ° C إلى -18 ° C في قلب المنتج.
انفجار المبرد
استخدام 20T
هيكل يتكون من لوحات متساوي الحرارة ، محقن برغوة البولي يوريثان الخالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية عالية الكثافة ومربوطة بخطافات غريب الأطوار لضمان التصاق مثالي. النهاية الداخلية والخارجية باللون الأبيض المجلفن.الزوايا الداخلية للألواح مستديرة بالكامل لضمان تنظيف أكبر وسهولة الصيانة. يتوفر مبرد الانفجار USE 20T في إصدار باب واحد وبسعة عشرين 60 × 80 أو 40 × 60 صينية. لوحة تحكم بيانية LCD, سهل الاستخدام و accexibility ، يتم وضعه علىالباب. تتراوح درجة الحرارة من + 90 ° C إلى -18 ° C في قلب المنتج.
الفريزر المبرد الانفجار
ترولي USECOMPACT
يتكون الهيكل من ألواح متساوية الحرارة محقونة برغوة بولي يوريثان عالية الكثافة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية ويتم ربطها بخطافات غير متراكز لضمان التصاق مثالي. النهاية الداخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والطلاء الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ المزخرف المقاوم للخدش. الزوايا الداخلية للألواح مستديرة بالكامل لضمان تنظيف أكبر وسهولة الصيانة. المبرد / الفريزر USECOMPACT متوفر في إصدار باب واحد ، بسعة 60 × 80 عربة. لوحة تحكم بيانية LCD, سهل الاستخدام و accexibility ، يتم وضعه علىالباب. تتراوح درجة الحرارة من + 90 ° C إلى -18 ° C في قلب المنتج.
USECO المجمدة مبردة انفجار مبرد
يتكون الهيكل من ألواح متساوية الحرارة ، تحقن برغوة من مادة البولي يوريثين عالية الكثافة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية وموضوعة بواسطة خطافات غريب الأطوار لضمان التصاق مثالي. النهاية الداخلية والخارجية باللون الأبيض المجلفن. يتم تدوير الزوايا الداخلية للوحات بالكامل لضمان نظافة أكبر وسهولة الصيانة.
يتوفر مبرد / فريزر الانفجار USECO في إصدار باب واحد ، مع إمكانية تكوين النفق عند الطلب ، ولديه سعة عربة أو اثنتين 60 × 80. لوحة تحكم بيانية LCD, سهل الاستخدام و accexibility ، يتم وضعه علىالباب. تتراوح درجة الحرارة من + 90 ° C إلى -18 ° C في قلب المنتج.
